Pappe dello svezzamento 5/6mesi

BRODO VEGETALE

Ingredienti:

1 patata

1 carota

1 zucchina

1 piccolo pezzo di gambo di sedano

500 ml di acqua

Come cucinare:

Lavare e pulire le verdure, poi tagliarle a pezzi grossi. Mettere le verdure in una pentola e lasciarle bollire lentamente per 40 minuti circa (il volume di acqua di ridurrà di circa la metà). Filtrare il brodo vegetale ed utilizzarlo per la pappa. Un consiglio: potete congelare il brodo a cubetti!

 

VELLUTATA DI ZUCCA

 Ingredienti: 

6 pezzetti di zucca

20 g di crema di mais e tapioca

200 ml di acqua

1 cucchiaino di olio di oliva

1 cucchiaiono di parmigiano

Come cucinare:

Lavare e pulire la zucca, poi tagliarla a pezzetti. Cuocerla a vapore per circa 30 minuti e omogeneizzare aggiungendo l'acqua di cottura. Unire la crema di mais e tapioca, l'olio e il parmigiano.

 

BANANA E PERA

  Ingredienti:
1/4 di pera
1/2 banana
50 ml di acqua circa

Come cucinare:
Lavare e pulire bene la frutta e tagliarla a piccoli pezzi. Omogeneizzare il tutto aggiungendo l'acqua.