Qui la cosa si fa seria! I nostri bimbi sono degli chef formidabili! Giocano, si divertono...e mangiano!
Queste sono le foto del nostro giorno dedicato alla cucina. Abbiamo preparato delle deliziose polpettine di carote.
La ricetta? Eccola:
1 kg CAROTE
1 patata grossa
5 CUCCHIAI GRANA GRATTUGGIATO
NOCE MOSCATA
PANGRATTATO
SALE q.b.
Prepararle è facilissimo: far cuocere le carote in abbondante acqua salata, frullarle o meglio ancora schiacciarle con una forchetta, aggiungete la patata, anch'essa bollita e schiacciata, i 5 cucchiai di grana, la noce moscata, il sale e il pangrattato.
Formare le palline e....friggere oppure fate come noi: carta forno, un filino d'olio e mettete in forno.
I bambini le divoreranno!
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